RASSEGNA STAMPA

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La Stampa - 13 agosto 2009 - Gigi Padovani

Sopra la grangia «d’la morettina» le mucche pezzate rosse della razza Montbéliarde pascolano tranquille all’ombra dell’imponente Rocca Parvo, una guglia che sembra trapiantata dalle Dolomiti in questa valle sperduta e solitaria del Cuneese...

La Repubblica - 12 agosto 2009- Marco Trabucco

È talmente buono il Castelmagno, da aver fatto perdere la testa a uno degli architetti più famosi del mondo, Daniel Libeskind, l' uomo che sta progettando le nuove Due Torria New York. Quel formaggio della valle Grana, Alpi Marittime cuneesi, Libeskind lo ha scoperto qualche mese fa quando è andato a visitare una delle aziende che produce quei meravigliosi, saporiti cilindri di latte cagliato....

La Repubblica - 17 luglio 2009 - Bruno Ceretto

Colgo l' occasione per suggerire un giro nel Cuneese. Gli itinerari che si possono seguire, per esempio nelle zone del Barolo, sono ovviamente numerosi e tutti suggestivi per i colori e la luce che offre il paesaggio, ma se devo individuare un percorso più interessante degli altri...

La Repubblica - 25 ottobre 2008 - Federica Cravero

Che si fosse vicini alla bancarella del Castelmagno lo si capiva a naso, anche a qualche passo di distanza...metri di altezza, un passo dal santuario, appunto, di Castelmagno, nel Cuneese. Tra i molti curiosi che si sono fermati....

IL SOLE 24 ORE - 6 gennaio 2008

IL CORRIERE DELLA SERA - 24 settembre 2007

LA PROVINCIA DI SONDRIO - 22 settembre 2007

Il PROVINCIALE - numero 9 - settembre 2007

A TAVOLA - Giugno 2007